Son haftalarda etkili olan yağmur nedeniyle Çubuk'ta, kırlarda doğal mantarlar arttı. Vatandaşlar yayla, mera, otlak ve ormanlık alanlarda kendiliğinden çıkan mantarları toplamaya çıktı.
Arkadaşlarıyla Çubuk Vadisine mantar toplayan Halil Basri Uluğ, "Biz de arkadaşlarla birlikte yağmurların ardından güneş açınca günümüzü mantar toplayarak ve doğa fotoğrafları çekerek değerlendirelim istedik. Bir taraftan resim çalışmalarımızda ilham olacak fotoğraflar çekerken bir taraftan da bir poşet mantar topladık ve arkadaşlarla pişirip yiyeceğiz" diye konuştu.
Hayvancılıkla uğraşan İsmail Ciddi de otlattığını koyunların arkasında gezerken bir günde yaklaşık 20 kilogram mantar topladığını söyledi.
Bölgede yenilebilir 2 mantar türü bulunduğunu vurgulayan Ciddi, "Burada genellikle içi kızıl ve bir de kulak mantarı olur. Bazıları insan kulağına benzer ondan kulak mantarı deriz. Bizim burada genellikle bu iki mantar yenir. Havalar nemli ve yağışlı olursa günaşırı mantar olur. Ama yağmurlar kesildikten sonrada bazen olur bazen olmaz" şeklinde konuştu.
Selahattin Keser ise "İnsanlar mantar toplama bahanesi ile şehrin stresinden uzaklaşarak nefes alamaya çalışıyor. Bu aynı zamanda köylerimizde de bir hareketlik olmasına enden oluyor" ifadesini kullandı.