Şuayip YAMAN
İlçe Belediye Başkanı Dr. Tuncay ACEHAN, “Mehmet Hamdi ÇAYIR kardeşimize şimdiden hayırlı işler dilerim. Maddi kazancının yanı sıra fakir ailelere de faydalı olacak. Kardeşimiz örnek davranışıyla İngiltere’de de ilçemizi en iyi şekilde temsil ediyor.”
İlçe Kaymakamı İbrahim ÇENET, “İnternet ortamında başlatılan ticaret ve yardım proje inşallah herkese örnek olur. Kardeşimize şimdiden hayırlı işler diliyorum.”
İlçe Vaizi Hüseyin DİNLER’in yaptığı duanın ardından açılış kurdelesi kesildi.
Açılış kurdelesi İlçe Kaymakamı İbrahim ÇENET, Belediye Başkanı Dr. Tuncay ACEHAN, Çubuk Dernekler Federasyonu Genel Başkanı (ÇUDEF) Genel Başkanı Recep TAŞ ve İlçe Vaizi Hüseyin DİNLER tarafından kesildi.
İşletmenin Sahibi Mehmet Hamdi ÇAYIR yaptığı açıklamada, “İsraf edilecek malzemeyi ihtiyaç duyulan malzemeyi ihtiyaç duyulan ürün haline dönüştürüyoruz.
Her gün lokanta, fırın, market ve manavlardan üretim fazlası israf ürünlerini ihtiyaç sahiplerine ulaştırıyoruz.
(Hatay’ın özel sosuyla) MC Dürüm olarak israftan ihtiyaca projesinin destekçisiyiz. Ve açılışımızın tüm gelirini “israftan ihtiyaca” projesine bağışlıyoruz.”
İsraf olmasın, İkram olsun...
Bu işyeri Çubuk’ta bir ilk.
İşyeri sahibi bu suretle;
- Hem ürününü satacak.
- Hem israf edilecek malzemeyi, ihtiyaç duyulan malzemeyi düzenli bir şekilde çoğu üniversite öğrencisi olan gönüllü çalışanları aracılığı ile toplayarak ihtiyaç duyulan ürün haline getirecek,
- Hem de ihtiyaç sahiplerine ulaşarak ve onlara yardım edecek...
Örneğin o gün; çorbayı, yemeği ve tatlıyı fazla yaptınız bu işyerini arıyorsunuz. Onlar gelip bu ürünleri hijyen kuralları çerçevesinde “sefer tası” ile sizden alıyor. Sonrada kendi yaptığı ürünleri de ekleyerek ihtiyaç sahiplerine ulaştırıyor.
Allah selamet versin, utandırmasın, hayırlı işler versin...
- Dünyada her yıl 1,3 milyar ton yiyecek israf ediliyor.
- İsraf edilen yemekler yaklaşık olarak 1 trilyon Dolarlık bir zarara karşılık geliyor.
- Sadece Avrupa’da yapılan israf, 200 milyon aç insanı doyurabilecek bir boyuttadır.
- Yemek artıklarınızdan gübre yaparak çevreye katkıda bulunabilirsiniz.
- Avrupalı ya da Kuzey Amerikalı tüketici, Afrikalı bir tüketiciden 15 kat daha fazla yemek israf ediyor.
- İsraf edilen gıdanın sadece 4 / 1’i, Dünyada açlık çeken 795 milyon insanı doyurmaya yetiyor.
- Türkiye’de 6 milyon ton ekmek her yıl israf ediliyor.
- Otellerde her şey dâhil yemeklerin 3 / 2’si çöpe gidiyor.
(A’raf Suresi 31.Ayet): “ Ey Âdemoğulları! Her mescide gidişinizde güzel giysilerinizi giyin ve yiyin, için, fakat israf etmeyin, Çünkü Allah israf edenleri sevmez.”
7’den 70’e herkesin dikkatini çekmek için yazıyorum.
Dünyada her yıl 1,3 milyar ton yiyecek israf ediliyor.
Bu nedenle her yönüyle önemli bir sosyal sorumluluk projesinin yolcuğunu paylaşmak istiyorum; Dünya’da yılda 1,3 milyar ton gıda israf ediliyor. Bu israfın dörtte biri önlenebilse açlığı ortadan kaldırmış oluruz...
“MC DÜRÜM” İrtibat İnternet Adres ve Telefonları:
Cumhuriyet Mahallesi Santral Sokak No: 19 Çubuk/ANKARA (Eski Müftülük Karşısı)
0 312 837 71 71
İsraftanihtiyaca.com
www.mc.durum.com.